Delicatessen

"A mitad del camino de la vida, en una selva oscura me encontraba porque mi ruta había extraviado. ¡Cuán dura cosa es decir cuál era esta salvaje selva, áspera y fuerte que me vuelve el temor al pensamiento!"

- Dante Alighieri, Divina Comedia

LEY DEL CONTRAPASO

Foie con tierra dulce, frutos rojos y flor de pensamientos

Alérgenos:
Gluten Sulfitos
20€

Hummus con verduras encurtidas

Alérgenos:
Gluten Sulfitos
18€

Jamón del Pecado

Jamón 5 Jotas Selección Privada 2016
Alérgenos:
Sin Alérgenos
35€

INFIERNO ¨EN CONSERVA¨

Anchoas del Cantábrico y Pan crujiente

Alérgenos:
Pescado
25€

Berberechos en su jugo

Alérgenos:
Pescado Moluscos
30€

Caviar Petrossian Baika Royal con Échiré (12g)

Alérgenos:
Pescado Moluscos
60€

Caviar Petrossian Baika Royal con Échiré (30g)

Alérgenos:
Pescado Moluscos
155€

Huevas de erizo y emulsión de poleo

Alérgenos:
Pescado Moluscos
30€

DULCE CONDENA

Carrot Cake

Alérgenos:
Gluten Huevo Frutos Cáscara
9€
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