Mixology

"Tiene una naturaleza tan ruin y perversa la avaricia, que calmar su afán nunca consigue. Después de comer no se sacia y así su hambre intacta sigue"

- Dante Alighieri, Divina Comedia

SOBERBIA

Patron Blanco con haba de cacao a baja temperatura, cordial de pomelo, aceite de aguacate & flor de sal.
Versión on fire: Patron Reposado (20€)

Alérgenos:
Frutos Cáscara
18€

ANTE PURGATORIO

Tanqueray Ten, bergamota, miel de flores & Butterfly blue pea soda.
Versión on fire: Monkey 47 (20€)

Alérgenos:
Sin Alérgenos
18€

ENVIDIA

Zacapa 23, café de Etiopía, azúcar moscovado, zumo fresco de manzana ácida y bergamota.
Versión on fire: Con Zacapa XO (30€)

Alérgenos:
Cacahuete Frutos Cáscara Sesamo Soja
18€

IRA

Tanqueray Ten, kombucha de remolacha y mango, limón & miel de agave.
Versión on fire: Con Monkey 47 (20€)

Alérgenos:
Sulfitos
18€

PEREZA

Patron Blanco, zumo de manzana natural, miel de dátil & soda de especias.
Versión on fire: Patron Reposado (20€)

Alérgenos:
Sin Alérgenos
18€

AVARICIA

Zacapa 23, Punt E Mes vermouth, vino fino en rama & shrub de piña.
Versión on fire: Con Zacapa XO (30€)

Alérgenos:
Sulfitos
18€

GULA

Mezcal Union, lima y ginger beer & chilli.
Versión on fire: Con Mezcal Casa Amigos (24€)

Alérgenos:
Lácteos Sulfitos
20€

LUJURIA

Champagne Mumm, cordial de fresas & chocolate ruby con polvo.
Versión on fire: Con Champagne Perrier Jouet (20€)

Alérgenos:
Lácteos Sulfitos
18€

PARAISO TERRENAL

Ciroc infusionado con estragon, albahaca , manzana y lima fresca.
Versión on fire: Con Grey Goose VS (32€)

Alérgenos:
Sin Alérgenos
18€

DANTE SOUR

Bulleit bourbon, Pedro Ximenez envejecido con nuestras barricas de cardhu y limón.
Versión on fire: Con Bulleit 10 años (22€)

Alérgenos:
Huevo
18€

LILITH CLUB

Don Julio 70, vermouth Dolin Dry, frambuesas frescas, lima, azúcar y clara de huevo.
Versión on fire: Con Casa Dragones Azul (45€)

Alérgenos:
Huevo
35€

666

Hibiki, carpano antica fórmula y amargos The Kave.
Versión on fire: Con Blue Label (60€)

Alérgenos:
Sin Alérgenos
45€

PRINCE OF THE KAVE

Zacapa Royal, piña,maraschino, lima fresca y Champagne Perrier-Jouët Brut.
Versión on fire: Con Havana Máximo (350€)

Alérgenos:
Sulfitos
60€

LORD CANCERBERO

Zacapa Royal, bitter de cacao Mozart, terrón la perruche y aceites de naranja.
Versión on fire: Con Havana Máximo (525€)

Alérgenos:
Frutos Cáscara
90€

LUCIFER'S LAST WORDS

Don Julio 70, Chartreuse ensamble, yuzu y maraschino.
Versión on fire: Con Casa Dragones Ed. Limitada (120€)

Alérgenos:
Sin Alérgenos
35€

Y recordad que aunque en The KAVE siempre pasan cosas sorprendentes, también disponemos de nuestras opciones más clásicas

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